Cuisine de fraicheur & Respect du produit
Le Maître Restaurateur, Patrick Giraux, respecte le produit alliant saveurs et légèreté.
Les mets changent régulièrement au fil des saisons et du marché.
Toute l’équipe du restaurant vous souhaite de passer un agréable moment gustatif.
Le Chef Patrick Giraux, élabore des recettes en toute simplicité avec des produits sélectionnés, avec soin, chez des producteurs locaux et d’ailleurs. Les poissons et les crustacés proviennent de la côte Atlantique.
Les produits bios sont aussi à l’honneur sur la carte tels que les fromages, le vin.
Le restaurant l’Orée du Bois s’ouvre aussi sur sa terrasse calme et reposante, où vous pourrez y déjeuner ou dîner en toute tranquillité, dans la fraicheur du bois, là où vous verrez parfois passer les petites chèvres du parc.
Situé à Orvault, vous pourrez profiter des balades en forêts aux alentours du restaurant, et du calme de la ville.
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Nous accordons une grande particularité aux recettes qui changent régulièrement et qui s’accordent avec les saisons.
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